Красить яйца на Пасху — одна из самых древних христианских традиций. По преданию, в багровый цвет окрасилось белое куриное яйцо, с которым Мария Магдалина пришла к императору Тиберию рассказать о воскрешении Христа. По традиции, яйца красят в «Чистый четверг». У многих современных хозяек попросту нет времени на то, чтобы печь куличи и красить пасхальные яйца в Чистый четверг. Есть ли иной подходящий день для этого?
Традиция красить яйца пришла к нам с самых древних времен. И с тех пор каждый год в Светлый весенний праздник Пасхи мы не забываем о ней. В нашем быстром мире покраска пасхального атрибута, как правило, занимает немного времени — пищевой краситель и красивая пленочка делают свое дело. Правда, это уже приелось и не удивляет. А почему бы не создать своими руками маленькие творческие шедевры?
Почему красят яйца на Пасху
Существует несколько версий возникновения традиции красить яйца на Пасху. Одна из них связана с Марией Магдалиной после распятия Христа.
Чудо произошло, когда она отправилась с проповедью к римскому императору и преподнесла ему яйцо в качестве подарка со словами: «Христос Воскресе!». Тот, будучи язычником, естественно, не поверил и сказал, что это яйцо скорее покраснеет, чем он поверит в воскресение Иисуса Христа. На глазах у изумленного императора яйцо покраснело. Отсюда и пошла традиция красить на Пасху яйца в красный цвет, а позже и в другие цвета.
Сегодня яйца красят в самые разные цвета. Многие покупают готовые краски, при сегодняшнем изобилии красок для яиц можно использовать пакеты на 4 цвета и более, перламутровые краски, всевозможные наклейки, трафареты. Но, можно раскрасить пасхальные яйца и своими руками.
Когда красят яйца на Пасху
На последней неделе перед Пасхой есть особый день, который называют Чистый четверг. В этот день принято заниматься уборкой перед праздником, ходить в баню, печь куличи, готовить творожные пасхи и красить яйца. Если вы не успели подготовить традиционные лакомства в четверг, то можно печь куличи и красить яйца и в Великую субботу.
Как красить яйца
С приближением Пасхи в магазинах появляется все больше различных красителей, украшений, наклеек, блесток и другого декора для Пасхальных яиц.
Существует несколько лайфхаков, которые помогут быстро и красиво окрасить яйца. К примеру, чтобы краска ложилась ровнее, перед тем как варить яйца, протрите их спиртом. Чтобы избежать потрескивания и лопания яиц, добавьте в воду несколько ложек соли. Опытные кулинары рекомендуют за час до окрашивания достать яйца из холодильника, чтобы они приняли комнатную температуру и не лопнули при варке. Кроме того, чтобы краска легла ровнее, яйца необходимо тщательно вымыть.
Для того чтобы яйца легко очищались от скорлупы, после варки их нужно опустить в холодную воду. Блестящий внешний вид крашенки приобретут, если после покраски вытереть их насухо и натереть растительным маслом.
Будет очень здорово, если к празднику появится специальная празднично украшенная Пасхальная корзинка, которую можно сделать своими руками и пользоваться ею в последующие годы.
Для того чтобы покрасить яйца покупными пищевыми красителями, достаточно просто развести краску в миске с водой согласно инструкции и поместить в нее яйца на 10-20 минут. В некоторые красители следует добавлять 2-3 ложки уксуса, чтобы хорошо держалась краска. В зависимости от концентрации красителя, можно сделать яйца в пастельных оттенках или ярких насыщенных цветов.
Старшее поколение, как правило, предпочитает вместо покупных красок использовать натуральные красители, которые проверены временем и опытом. Для этого используют луковую шелуху, свеклу, шпинат, крапиву, краснокочанную капусту и другую зелень, куркуму.
С помощью отвара из луковой шелухи можно получить яйца разных оттенков – от желтого до красно-коричневого, все зависит от вида лука и длительности окрашивания. Розовый цвет дает сок свеклы, бледно-желтый — лимон, апельсин, морковь, желтый — листья березы, цветки календулы. Зеленого цвета можно добиться с помощью шпината или крапивы, сине-фиолетовый цвет дает краснокочанная капуста. Бежевый цвет яйцам придает кофе, а фиолетовый — цветки фиалки. Некоторые красители действуют не слишком интенсивно, как, к примеру, фиалка или шпинат, поэтому в таких отварах яйца можно оставлять на всю ночь.
Чтобы получить узоры при окрашивании, можно завернуть яйца в кусочки натурального шелка, например, в конец старого галстука. Если надеть на яйцо несколько резинок и покрасить в красителе, то получится яйцо в полосках. Раскрасить яйца можно и при помощи детских безвредных маркеров на водной основе. Яйца-царапанки получаются, если на яйцо при помощи иголки или другого острого предмета нанести любой узор.
Красивый мраморный эффект получается при окрашивании луковой шелухой различного цвета. Для этого необходимо смешать шелуху оранжевого, красного и желтого лука с мелкими кусочками бумаги и завернуть все это вместе с яйцом в марлю или капроновый чулок. Для того чтобы бумага лучше прилипала к яйцу, оно должно быть мокрым.
Окрашенные пасхальные яйца имеют свои названия в зависимости от способа покраски яиц: крашенки — однотонные яйца, крапанки — это яйца, покрытые разноцветными пятнышками, которые получают при помощи капелек воска. А если красим яйца и выцарапываем рисунок, то получается драпанка. Отдельно стоит отметить писанки. Это не просто пасхальный атрибут, а произведение искусства! Рисунки на яйцах делаются специальным инструментом — писачком.
Пасхальные яйца — интересные идеи покраски
Пасхальные крашенки – это основа и украшение любого стола. В настоящее время не составляет труда красиво их оформить, в магазинах продается большое количество разнообразных красителей, материалов для декупажа, декорирования и другого оформления.
Для тех, кто хочет проявить свое творчество, существует много интересных способов оформления. Главное требование к этому – окрашенные образцы не должны быть темными, мрачными. Приветствуются весенние цвета, обязателен красный и все его оттенки. А в остальном – как подскажут знания и на что хватит фантазии.
- Полосатые яйца
Разведите несколько стаканов краски с разной концентрацией и поочередно опускайте в них яйца на разные уровни.
- Кружевные яйца
Красим яйца на Пасху с красивым кружевным эффектом: заверните яйцо в кружевную ткань и опустите на 10 минут в раствор с краской. Снимите ткань — готово!
- Эффект мозаики
Как покрасить яйца с эффектом мозаики? Очень просто — побейте скорлупу ложечкой перед тем, как выдержать яйцо в красителе, и оригинальные яйца к праздничному столу готовы! Украшать яйца на Пасху можно всей семьей и даже с детьми.
- Мраморные яйца, окрашенные луковой шелухой без зеленки
1. Приготовить шелуху разного цвета, нарезать ее произвольно различными геометрическими фигурами, размером не более 1 см. Нарезать таким же образом обычную бумагу. Она даст более светлое окрашивание и тем самым разнообразит гранитный окрас.
2. Смешать шелуху и бумагу, поместив все в одну чашу.
3. Яйца комнатной температуры смочить водой, обвалять в смеси нарезанной шелухи и бумаги.
4. Заранее приготовить капроновый чулок или марлю. Нарезать его квадратами 15 х 15 см таким образом, чтобы в них можно было положить окрашиваемый продукт.
5. Поместить яйца в подготовленную ткань. Края марли или капрона плотно завязать или закрепить нитками, чтобы шелуха плотно прилегала к стенкам скорлупы. Чем плотнее, тем четче рисунок.
6. Поместить в кастрюлю оставшуюся шелуху, залить ее водой и всыпать 1-2 столовые ложки соли. Положить в кастрюлю наши заготовки, поставить на огонь, довести до кипения на среднем огне. Убавить огонь и варить 35-40 минут.
7. Достать яйца ложкой, поместить под проточную холодную воду. Снять капрон.
8. Просушить и смазать марлей, смоченной в растительном масле.
Чем мельче накрошили сырье для окрашивания, тем причудливее получается рисунок.
Удивите гостей оригинальным стилем пасхальных яиц
Традиция красиво красить яйца к Пасхе — одна из самых увлекательных, интересных и сближающих всю семью. В наше время в канун Воскресения Христова в магазинах множество различных красителей, наклеек, пленок, блесток и другого декора для пасхальных яиц. Но мы предлагаем вам лучшие идеи украшения яиц: с красителями и без!
Источник
