На полках "Магнита" сейчас можно увидеть лук-севок: маленькие луковки для посадки осенью репчатого лука. Один сорт лука-севка особенно популярен в сезоне 2022 - это Штутгартер Ризен, немецкий сорт лука, который везут в "Магнит" из Нидерландов.
Штутгартер Ризен давно стал популярным универсальным сортом, дающим огромный урожай. Севок Ризен всегда имеет большой спрос на российском рынке.
Штутгартер Ризен отличается больших размеров луковицами полукруглой формы. Чистый цвет сорта Штутгартер Ризен варьируется от красного до белого. Данный сорт имеет полуострый вкус. Вес чаще всего 100-150 грамм, но бывают и экземпляры по 250 граммов. В луке Штутгартер Ризен очень много витаминов и полезных веществ, а больше всего - витамина С.
Ризен хорошо хранится при комнатной температуре, не теряя своих полезных свойств. Подходит для приготовления различных блюд и консервации. Долго хранится. Очень неприхотлив, и при правильном выращивании и уходе может давать отличный урожай. При появлении первых ростков Штутгартеру потребуется около 95 дней, чтобы достичь полной зрелости.
↑ Лук севок Штутгартер Ризен: посадка осенью
Традиционно лук Ризен выращивают через севок или семена. Предшественниками Штутгартера на участке земли являются бобовые, огурцы или томаты. В этом случае не стоит сажать лук на месте, где ранее выращивали картофель. Подземный чернозём, имеющий нейтральную реакцию – идеальная среда обитания для Штутгартера Ризена. Не подходят кислые почвы для этого сорта.
Ризен – это весенняя и осенняя посадка. Осенью для посадки используют мелкий севок. Когда сажают севок, необходимо мульчировать землю торфом или же перегноем.
Для этого севок следует перебрать, удалив из него поврежденные и сухие луковицы. Для него хорошо прогревать на 40-42 градуса Цельсию. В этом случае можно использовать батареи, которые есть в каждом доме.
Перед посадкой севок рекомендуется замочить в теплой воде (35-40 градусов Цельсия). К воде добавляется сок алое и марганцовокислый калий (0,1 гр на ведро воды). Севок в растворе должен пробыть сутки. После этого его кладут на пленку. А для этого вам подойдет любая мешковина.
Нарезают севок рядами, расстояние между ними не менее 20 см и между луковицами около 10 см. При посадке лука на перо самым подходящим считается выбракованный севок или лук-репка. При посадке необходимо плотно высадить луковицы. При этом грунт должен остаться на поверхности земли и покрываться сверху землей.
После полива опытные огородники советуют накрыть лук пленкой. Одноразовая подкормка мочевиной ускоряет рост лука. При этом в ведре должно быть не менее двадцати грамм на каждый литр. Не стоит забывать о том, что такой лук нуждается в регулярном поливе.
↑ Лук севок Штутгартер Ризен: цена
В "Магните" Штутгартер Ризен стоит 100 р за 250 гр. На "Озоне" 1 кг этого севка стоит 480 р. В интернет-магазине "Леруа Мерлен" этот лук, увы, закончился, и в "Сима-Ленд" тоже. Но его еще можно купить на сайтах "Златпитомник" (комплект 0,5 кг / 1 калибр (14-21 мм).
↑ Лук севок Штутгартер Ризен: отзывы
На сайте Озон есть целых 40 отзывов от покупателей лука-севка данного сорта. Вот что отмечают клиенты в первую очередь: луковички чистые, мелкие, крепкие, отборные. Выращенный лук получился вкусным, всхожесть хорошая.
- - -
Запомните – чем больше вы будете есть лука, тем крепче будет ваш организм. У этого овоща есть способность бороться с инфекциями, насыщать тело витаминами и борется с различными инфекциями. Кроме того, лук придает прекрасный вкус многим блюдам. Лук сорта Штутгартер Ризен хозяйки очень любят добавлять к свежим салатам.
