Предприниматель Александр Донской создал напиток «Русская Кола» — российский аналог газировки компании Coca-Cola, которая недавно окончательно ушла из страны.
По словам Донского, по стилистике и вкусовым характеристикам «Русская Кола» будет максимально приближена к оригинальному американскому напитку. Правда, производить его будут из трав, кореньев и ягод Алтайского края.
Создатели газировки предлагают даже готовить на ее основе алкогольные коктейли, например, смешивать с русской водкой. Первая партия появится на прилавках уже летом (точная дата пока неизвестна, как и стоимость напитка).
В начале марта Coca-Cola приостановила деятельность в России. О том, как редакция «Большого города» пробовала дешевые аналоги кока-колы, можно почитать здесь.
В начале марта компания Coca-Cola объявила о приостановке своей деятельности в России, а неделю спустя сообщила, что все стимулирующие рекламные акции тоже поставлены на стоп. Значит ли это, что в скором времени в России перестанут производить и продавать один из самых популярных в мире лимонадов, пока непонятно. Пресс-релиз сообщает лишь о том, что в компании «будут следить за ситуацией и оценивать ее по мере развития». Тем не менее рынок на эти заявления уже отреагировал: цены на кока-колу заметно выросли, а из некоторых популярных магазинов лимонад и правда исчез (журналист «БГ», например, не смог найти его в московских «Пятерочках»).
Редакция «Большого Города» решила разобраться, стоит ли переживать из-за возможного дефицита оригинального напитка со столетней историей или можно заменить его доступными российскими аналогами. Образцы нашли в «Пятерочке», «Перекрестке», «Ашане», «Верном» и на Ozon — в последнем, к слову, минимум шесть вариантов колы на выбор.
Первый бюджетный аналог колы я нашла в ближайшей «Пятерочке» у дома в Екатеринбурге. Кола собственного бренда торговой сети «Красная цена» стоит 23 рубля за маленькую бутылку. Судя по этикетке, производят ее три разных завода — в Люберцах, Ярославле и деревне Большие Колпаны рядом с Гатчиной. Состав со знакомыми словами: сахарный колер, ортофосфорная кислота, кофеин, гуммиарабик и дальше по списку. Упаковка бюджетная: пластиковая бутылка с красной крышкой без лого, на этикетке стакан с колой и льдом, где то ли не пропечатался, то ли не влез целиком кусочек фирменного паттерна «Пятерочки» — набора зеленых и красных кружков.
Нужно оговориться, что я не люблю газировку и соки. Оригинальную кока-колу пью редко, но всегда предпочту ее пепси. Стекло предпочту пластику. В целом «Красная цена» не вызывает интереса уже из-за неэстетичной упаковки, но я пробую ее на вкус — комнатной температуры, с полки магазина, без охлаждения. Кока мне нравится за колкость пузырьков, здесь же напиток напоминает постоявшую ночь после вечеринки в стакане колу. В целом этой газировке не хватает пряности, яркости и дерзости ингредиентов. Возможно, охлажденная и со льдом она звучит лучше; вероятно, ее почти не отличить от оригинала в коктейле с ромом или виски. Думаю, что свою нишу недорогих кол она закрывает отлично.
Вариантов недорогих заменителей колы на Ozon нашлось шесть — я не считаю дорогие травяные колы. Ozon Fresh с доставкой за полчаса в Екатеринбурге нет, поэтому выбираю пак из шести полуторалитровых бутылок «Классической колы» бренда «Калинов», который доставят на следующий день. Куда мне предстоит деть 9,3 килограмма газировки — не приложу ума.
Калиновская кола в принципе импонирует тем, что не пытается полностью подражать оригиналу: грушевидная бутылка, галстук под горлышком, чего нет у Coca-Cola. Красно-белый логотип, сложенный по типу инь и ян, вовсе отсылает к логотипу Pepsi. На вкус напиток тоже другой — больше напоминает газировку «Байкал» из моего детства. Пузырьков мало, впечатление плоское, пить скучновато. А у меня еще семь литров такой колы.
Производитель Hello сразу зацепил глаз тем, что решил импортозаместить все популярные напитки. На нижней полке «Верного» встали в ряд Hello Orange (очень похожий на фанту), Hello Lemon Lime (очень похожий на спрайт), Hello Cola, а также «Дюшес», «Тархун» и «Таежные травы». В моей выборке это самый недорогой напиток, причем продается он исключительно в бутылках по два литра — кстати, выполненных вполне в концепции оригинальной кока-колы.
На ценнике указано, что напиток сильногазированный — это верно, по уровню газации Hello Cola очень напоминает оригинал. Однако дегустация выдает несоответствие: газировка слишком сладкая и шелковистая и на вкус больше напоминает сахарный осадок в чашке черного чая. Не спасают даже хорошие пузыри. Bye bye cola!
Скажу сразу: зарайская кола за 17 рублей меня подвела. Изначально я делала на нее ставку, потому что товары ашановского суббренда «Каждый день» хоть и стоят копейки и не отличаются сложным дизайном, но по качеству часто оказываются вполне ничего. Газировка напоминает привычную кока-колу лишь отдаленно — знакомый запах, но более ванильный. Похожий вкус, но более блеклый и пресный. Этой коле буквально не хватает сладости, а сироп колы как будто бы плохо смешивается с газированной жидкостью в бутылке. Спутать с оригиналом невозможно. Пить такое тоже не хочется — слишком странный, химический и в то же время невыразительный вкус.
Обожаю товары «Красная птица» — это уже не бесхитростный «Каждый день», а довольно любопытные и недорогие продукты, которые «Ашан» заказывает для своих супермаркетов у сторонних брендов. У «Птицы» есть классные соусы, крупы, замороженные овощные смеси и даже шоколад. Кола, правда, оказалась никакой не кока-колой, а самым настоящим «Байкалом». В умеренно сладком напитке присутствуют явные еловые нотки во вкусе, аромат тоже скорее хвойный. Не уверена, что «Красную птицу» можно спутать с оригинальной кока-колой, но сам напиток вкусный. Я с удовольствием выпила пару стаканов.
Искать аналоги колы я пошел в «Перекресток». Первой на глаза попалась кола под собственной маркой супермаркета «Пр!ст». Самый дешевый экземпляр в нашем эксперименте (15, 90 рублей за бутылку!) производят в подмосковных Люберцах. О том, что мне не стоит рассчитывать на чудо, стало понятно, как только я открыл бутылку — и не услышал характерного шипения. На углекислоте здесь явно сэкономили, на сахаре тоже, нет в составе и кофеина (может быть, кому-то это покажется преимуществом). На вкус напиток похож на подкисленную, чуть сладковатую выдохшуюся газировку. От колы — только ароматизатор, и тот слабенький.
«„Альфа кола“ для альфа-самцов» — шутили коллеги в редакционном чате, куда я выложил фотографию своей второй находки из «Перекрестка». Продукция торговой марки Fresh Bar могла бы служить идеальным примером дурного тона в маркетинге. На этикетке есть и алый спорткар (видимо, призванный привлечь внимание целевой аудитории), и бессмысленная надпись «содержит сок и натуральные ингредиенты» мимикрирующая под экозначок (в составе из натуральных ингредиентов только вода, сахар и лимонный сок). Есть даже флаг Швейцарии и надпись, сообщающая, что лимонад производят (в Твери) под контролем зарегистрированной в кантоне Цуг компании Global Functional Drinks (стоит ли упоминать, что за пределами российского сегмента интернета ни об этой компании, ни о бренде никто не слышал?).
Как бы то ни было, пить «Альфа колу» можно: у напитка характерный узнаваемый вкус с отчетливой кислинкой, нормальная сладость и хорошая газация. Для меня в чистом виде — слишком много лимона, но в составе какого-нибудь примитивного коктейля вроде виски-колы, уверен, зайдет на ура.
